サマーブレンド

1,200円(内税)/200g

 挽き
200g
300g
400g
500g
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<夏にピッタリのダークロースト>
独特の芳醇な香り。苦みとボディ、後味の爽やかな甘み。上質なマンデリンとタンザニアを深く煎り込むことで出会える薫りと甘み。アイスコーヒーにすれば、キリッとした苦みと甘みに。勿論ホットでも!

甘味  ★★★★★★☆
苦味  ★★★★★☆☆
香り  ★★★★★☆☆
酸味  ★☆☆☆☆☆☆
コク  ★★★★☆☆☆

焙煎度 ★★★★★★★☆


マンデリン特有のアーシー(泥臭い)な味わいなく、クリーンな傾向。固有の苦味はありますが特徴的なのはミルキーな味わいとほのかな酸味。その味わいにタンザニアのクリーンな甘みと酸味の味わい。そしてナッティーな香りを加えたブレンドです。水出し珈琲にも向いています。

<こんな時のお供に…>
昼以降、なにか少し強いもの(肉料理や油の多いもの)を食べた後やチョコレートなどと一緒に。

<砂糖、ミルクを加えるならば…>
砂糖     ★★★★★★☆
ミルク    ★★★★★☆☆
砂糖+ミルク  ★★★★★★☆

砂糖のみだと甘濃い複雑な味わいとほのかにベリー系の味わいが出てきます。ミルクのみだとブレンド特有の癖が少なくなり、特有の香りは残ったまま優しい味に。両方入れた場合だとコーヒー感と香りを残したまま優しい味わいに。砂糖、ミルクを入れても入れなくても、状況や気分でどちらでも味わえます。
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